噴霧干燥機通過霧化物料與熱風接觸實現干燥,物料狀態直接影響霧化效果與產品質量。若物料未經合理預處理,易導致霧化堵塞、干燥不均等問題,因此需遵循特定預處理要求,為后續干燥環節奠定基礎。
濃度調節是物料預處理的核心環節。物料濃度需適配噴霧干燥機的霧化能力,濃度過高會增加霧化難度,導致霧滴過大、干燥不徹底,出現產品濕度超標;濃度過低則會增加能耗,且可能因霧滴過細被熱風帶走,降低產品回收率。通常需根據物料特性與設備規格,將濃度控制在10%-40%區間,如乳制品物料濃度多維持在15%-25%,確保霧化均勻且干燥效率穩定。
雜質過濾不可忽視。物料中若含有雜質、顆粒或纖維,易堵塞霧化器噴嘴,影響霧化連續性,還可能劃傷設備部件。預處理時需通過濾網過濾物料,濾網孔徑需根據物料粒徑與噴嘴規格選擇,如處理食品類物料常用80-120目濾網,去除細小雜質;處理化工類物料可根據顆粒大小調整濾網目數,避免雜質進入后續環節。
溫度控制需適配物料特性。部分熱敏性物料(如中藥提取物、益生菌)在高溫下易失活,預處理時需將物料溫度控制在適宜范圍,通常為20-40℃,避免高溫破壞物料有效成分;而對溫度不敏感的物料(如陶瓷粉料),可適當提升溫度降低粘度,便于霧化,但需避免溫度過高導致物料變質或結塊。
粘度適配也需關注。物料粘度過高會阻礙霧化,導致霧滴大小不均;粘度過低則可能影響霧化形態。預處理時可通過調整溫度、添加適量分散劑等方式調節粘度,如處理高粘度物料時,可適當升溫降低粘度,確保物料能順暢通過霧化器,形成均勻霧滴。
合理的物料預處理,能讓噴霧干燥機更高效運行,減少故障發生,同時保障產品質量穩定,滿足不同行業對干燥產品的需求,是噴霧干燥工藝中不可或缺的環節。
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